De cateva zile ati observat poate in partea din dreapta a blogului un nou banner care duce catre o provocare. Provocarea Bucatar Curajos este o idee care a plecat (din nou:) de la Ama si pe care cateva dintre noi, fetele cu blog si timp de bucatarit, am adoptat-o cu drag.
Vom incerca in fiecare luna sa gatim ceva nou, ceva bun si dulce si ceva sarat si delicios de pe alte bloguri participante la provocare. Dupa cum stiti, eu gatesc foarte mult dupa bloguri si scriu ades despre descoperirile mele asa ca am sperat ca provocarea aceasta nu-mi va pune mari probleme. Si iata ca, s-a dovedit chiar mai provocatoare decat ma asteptam pentru ca prima reteta pe care a trebuit sa o facem s-a dovedit a fi un tort. UN TORT!! Adica teama mea cea mai mare in bucatarie. 
)
Reteta originala o gasiti aici, la Paula, un tort minunat care imi aminteste putin de chocolate mud cake dar care profita din plin de prea-minunata crema de ciocolata alba cu frisca.
Pentru ca mi-a fost (ca intotdeauna in cazul torturilor) teama sa schimb reteta, am respectat-o intocmai astfel incat nu e nevoie sa o mai scriu aici. O gasiti foarte bine explicata la Paula. Mie nu mi-a iesit tocmai perfect…crema a fost cam moale si nu s-a prea tinut batoasa dar la gust a fost buna tare, asa cum ma asteptam iar blatul cu cafea este de-a dreptul mirobolant.
Va indemn asadar sa mergeti sa vedeti tortul ei cel frumos si apoi sa aruncati un ochi pe instructiunile Provocarii Bucatar curajos…poate, poate va tenteaza!
